Kantarell

Kantarell figurMEGET GODT BANNER

 

Kanskje den meste kjente og ettertraktede soppen, blir ofte kalt skogens gull.

Hatt

Hatten er 2-12 cm bred, gul, kjøttfull, trakteformet, bølget kant.

 

Ribber

Gaffelgrenet, tykke ribber/årer. Blekgult sporepulver.

 

Stilk

Stilken er 3-10 cm høy og ca 1 cm tykk, smalner nedover, gul.

Forveksling

Falsk kantarell, er nokså lik, men den har skiver, tynnere kjøtt og er orange.

Voksested

I skog, helst bjørk, men har mykhorrhiza med flere forskjellige trær, i hele landet, tidelig sommer til høst.

Trenger neppe noe forklaring, finner du en kjøttfull traktformet eggegul sopp på 3-12 cm har du funnet det mange kaller skogensgull. Nydelig aroma og smak.

Den vokser i løv og barskog i helelandet.

Latinsk navn

Cantharellus cibarius

Kan det være en falsk kantarell?

Falsk kantarell

falsk kantarell 2

IKKE MATSOPP

Hatt

Hatten er 3-8 cm bred, orange, flat til traktformet, tørr.

Skiver

Skivene er oransje, nedløpende. Denne har hvitt sporepulver.

Stilk

Stilken er 2-5 cm høy og 2-8 mm tykk, oransje.

Forveksling

Denne er den som kan forveksles lettest med kantarell, men kantarellen har ribber og er gul.

Voksested

Helst barskog, ofte på råtten ved, i hele landet, på høsten.

Latinsk navn

Hygrophoropsis aurantiaca

NRK har laget noen flotte videoer med sopp tips her: Falsk kantarell