matsopp Steinsopp forveksling: slik skiller du steinsopp fra lignende sopper
Steinsopp er en av de mest ettertraktede matsoppene i norsk natur — og en av de artene flest soppsankere ønsker å lære s...
matsopp
matsopp 
matsopp Matriske: kjennetegn, forveksling, voksested og hvordan du kjenner den igjen
Matriske er blant de mest plukkverdige matsoppene i norsk skog — fargerik, karakteristisk og med ett kjennetegn som gjør...
matsopp Brunskrubb: kjennetegn, forveksling og trygg tilberedning
Brunskrubb er en vanlig norsk matsopp som mange soppsankere møter i skogen, men som krever litt mer oppmerksomhet enn de...
matsopp Rimsopp: kjennetegn, voksested og hvordan du skiller den fra lignende sopper
Rimsopp er en av de mest karakteristiske matsoppene i norsk skog — og for mange erfarne sankere er den et høydepunkt i h...
matsopp Soppsoya: oppskrift, konservering og smakfull bruk av sopp
Soppsoya er en av de mest spennende måtene å ta vare på høstens soppfangst på. Det er en mørk, intens og aromatisk væske...
matsopp Gul trompetsopp: kjennetegn, forveksling, sesong og voksested
Gul trompetsopp er en av høstens mest attraktive matsopper i norsk barskog – lett gjenkjennelig på den varmt oransje-gul...
matsopp Rødskrubb: spiselighet, varmebehandling og hva du må vite før du spiser den
Rødskrubb er en av høstens vanligste og mest karakteristiske sopper i norsk bjørkeskog – med den oransjerodet hatten og ...
matsopp Forvelle sopp: slik gjør du det riktig før videre bruk og oppbevaring
Forvelling er et enkelt men viktig steg i behandlingen av visse sopptyper — og riktig gjennomført er det det som skiller...
matsopp Kantarell sesong: når du finner den, hvor du bør lete og hva du må vite
Kantarellsesongen er høydepunktet for mange norske naturelskere – det øyeblikket der en tur i skogen kan gi full kurv av...
matsopp Svart trompetsopp: kjennetegn, voksested og hvordan du kjenner den igjen
Svart trompetsopp er en av de mest ettertraktede og spennende matsoppene i norsk skog — og paradoksalt nok en av de vans...