admin

oppbevaring

Tørking av sopp

Sopp er supert å tørke og kan da oppbevares i mange år. De fleste sopper bør man kutte i tynne skiver før tørking, mens
matsopp

Blek piggsopp

Dette er en kjøttfull sopp med behagelig lukt og god på smak.HattHatten er 5–15 cm stor, den noe uregelmessig , fløtefar
ukategorisert

Rimsopp

HattHatten er 5-12 cm bred, først nesten rundt, senere hvelvet, tørr, blek oker til lærfarget, melet.SkiverSkivene er te
matsopp

Gulrød Kremle

HattHatten er 4-10 cm bred, hvelvet til utbredt, fast, gulrød.Hatthud avdragbar 30-60 prosent.SkiverSkivene er først ble
matsopp

Gul trompetsopp

Gul trompetsopp er en meget god mat sopp som er ideell for tørking.HattHatten er 3-8 cm bred, tynn, hul, trakteformet, b
matsopp

Traktkantarell

Meget god mat sopp som er ideell for tørking.HattHatten er 2-7 cm bred, tynn, dypt navlet, bølget kant, gråbrun til gulb
matsopp

Kantarell

Kanskje den meste kjente og ettertraktede soppen, blir ofte kalt skogens gull.HattHatten er 2-12 cm bred, gul, kjøttfull