admin

ukategorisert

Traktkantarell chutney

Lag en fantastisk spennendetraktkantarell chutneysom du kan gi til venner og familie.  Denne passer veldig godt til å ha
ikke-mat-sopp

Falsk kantarell

IKKE MATSOPPHattHatten er 3-8 cm bred, orange, flat til traktformet, tørr.SkiverSkivene er oransje, nedløpende. Denne ha
matsopp

Rødgul piggsopp

HattHatten er 3-7 cm bred, rødgul, bølget kant.PiggerPiggene er lyse og detter lett av når du tar på de. Lyst sporepulve
matsopp

Svart trompetsopp

HattHatten er 3-9 cm bred, tynn, trompetformet, bølget, hul, nesten svart.UtsideSlett eller fint rynket/ året, grå, matt
matsopp

Steinsopp

HattHatten er 5-20 cm bred, halvkuleformet til hvelvet, brun i ulike nyanser, hvit kant.RørRørene er første hvite, lyse,
tips

Fått i deg giftig sopp?

Ta kontakt medGiftinformasjonenpå-22 59 13 00 (døgåpent) -for råd, eller kontakt lege dersom du mistenker at du kan ha s
tips

10 tips til sopplukkings turen

1. Ha alltid med en soppbok av nyere dato.2. Ha med en luftig plastkurv evt. papirposer. Plastposer er dårlig egnet og f
tips

Salting

Salting av sopp er vanlig i Finland og Øst-EuropaLa soppen koke i egen kraft i ca 10-15 minutter. Ren av soppen  og legg
oppbevaring

Tørking av sopp

Sopp er supert å tørke og kan da oppbevares i mange år. De fleste sopper bør man kutte i tynne skiver før tørking, mens
matsopp

Blek piggsopp

Dette er en kjøttfull sopp med behagelig lukt og god på smak.HattHatten er 5–15 cm stor, den noe uregelmessig , fløtefar